じゃがもち作った

自分、料理へのモチベーションが低いというか、簡単に言えば料理下手なんですが、
長い独身生活で培われた「食べられれば何でもいいや」的なところが未だあって、
「食育」って単語なんか(∩　ﾟдﾟ)アーアーきこえなーいしらなーい
…とか子供もいるのにやってる場合じゃないな…と最近になってやっと思いました。
（マイミクのママさんたちの良妻賢母ぶりを見て。みんなすごいや…）
で、簡単なものから作っていこうと思って、ネットでレシピを見た「じゃがもち」を
作ってみました。
詳しい作り方（分量等）は検索してもらうとして、だいたいの手順を…
じゃがいもをレンジでチンしてつぶして片栗粉と牛乳をまぜてこねて平べったくして
フライパンで焼いてしょうゆとみりんと砂糖で味付けして完成。
結果なかなか美味しかったのですが、レンジが足りなかったみたいで所々ガリガリした
塊が…次はガリガリがなくなるまでチンするようにしよう。

今月号のしまじろうが今日届いたばかりで、「うんちっちうんちっち♪」という
歌のDVDがヘビーローテーション。（´･ω･`）＜ごはんのときはやめて…